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好吃的2饼牛肉饼,不承受批驳 2饼牛肉饼,补救抉择艰苦症

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2019-3-16 20:43:30来源:天天逛街网类型:编译编辑:秦惠公

  对于每一个吃货来说,美食带来的幸福感远超过其他一切。但是幸福感最强烈的食物,往往不在大酒店,不在名餐馆,就在那简单的街巷之中,繁华尽头,深藏不露。

  二饼,来自四川的牛肉饼,隶属于味来全球餐饮产业链平台,藏匿于环城北路的一个小店面,却也难逃吃货的法眼。

  

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  有个牛肉饼,赢在了起跑线

  “酒香不怕巷子深”作为传统的营销思路,一直被人所推崇,然而现今信息化的时代,抖音网红等新兴事物兴起,让商家越发意识到营销的重要性。

  二饼,从选址开始,派出了专业的人士进行考量,对周边的人流、交通等进行了分析。作为靠近市中心的店面,人流集中,客流量稳定。所以在开业初期,二饼就吸引了一大波牛肉饼的爱好者。

  

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  有个牛肉饼,就该以空腹去对待

  有人认为牛肉饼就应该用空腹一夜虚位以待的肚子去认真对待,二饼正是这样的存在。

  光听到“牛肉饼”两个字瞌睡都醒了,再等师傅把刚出炉的牛肉饼递到你面前的时候,一束光便照亮了这个清晨。精神抖擞的开始新的一天。

  而牛肉饼的神奇之处在于,早餐、中餐、晚餐都可以吃。一些网友吃货给出了有价值的点评:“有点饿又不太饿,刚好可以吃一个”、“不想吃饭,点一个牛肉饼吃到饱”、“消遣时光的好小吃”......配上二饼赠送的一个柠檬饮品,解腻解渴刚刚好。

  

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  有个牛肉饼,值得专门跑去吃

  早起的鸟儿有虫吃,说的就是二饼吧。二饼自从开业之初一直保持着每天早起制作牛肉饼的习惯,一大早就开始揉面醒面,只为迎接清晨第一波食客。

  经过手工揉的面团更有嚼劲,再将提前腌制好的牛肉配上切好的大葱,包裹进提前醒好了面的面皮里,经过多道工序的牛肉饼才是完整的。食客来的话,都得等上一阵,却也没有焦虑与不安。因为每一张饼为了口感达到香酥劲脆,现场制作是一定要的,也是值得等待的!

  手工揉面技艺是牛肉饼好吃的要素之一,原料的选择也为好吃的牛肉饼加分。老板热爱四川的美食,所以致力于将四川特色美食引进杭州将其发扬光大。在制作牛肉饼上,老板看重选材,所以用的都是从浙江进货的上等牛肉,将优质牛肉用白芝麻等材料进行腌制,好吃是必须的。

  牛肉饼选择是的明档厨房设计,揉面、码肉等步骤尽收眼底,吃得安心、放心。从和面、加馅、擀制再到进烤箱,几分钟的功夫,一张张热气腾腾的牛肉饼就被送到了您眼前。

  闲的没事,就来一个二饼牛肉饼。

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